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佃煮

山蕗山椒

山蕗山椒

香りと風味が引き立つ、優しい味わいの山蕗です。なつかしい風味を味わえる一品です。

販売価格(税込) 580 円 詳しくはこちら

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茎わかめ煮

茎わかめ煮

鳴門産の上質な茎若布を、自家製だしで炊き上げました。
茎若布独特の心地よいこりこり食感と、磯の香りが味わえる、女性に大人気の逸品。

販売価格(税込) 600 円 詳しくはこちら

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山椒昆布

山椒昆布

天然利尻昆布を、何十年継ぎ足し使い続けている調味液で、じっくり炊き上げました。
昆布の旨味と山椒の風味が、食欲をそそる逸品。

販売価格(税込) 600 円 詳しくはこちら

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しいたけ昆布

しいたけ昆布

天然利尻昆布と国産原木栽培のしいたけを、何十年継ぎ足し使い続けている調味液で、じっくり炊き上げました。

販売価格(税込) 600 円 詳しくはこちら

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かつおごま昆布

かつおごま昆布

天然利尻昆布を、何十年継ぎ足し使い続けている調味液で、じっくり炊き上げ、上質の粉かつおと国産白ごまをあわせました。

販売価格(税込) 600 円 詳しくはこちら

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あらめ大豆

あらめ大豆

隠岐の島で獲れた「あらめ」と北海道の特別栽培大豆を、自家製だしでふっくら炊き上げました。

販売価格(税込) 600 円 詳しくはこちら

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大根と生姜の煮切り漬

大根と生姜の煮切り漬

大根と生姜を、京だしで甘辛く炊き上げました。
大根の食感と、生姜の辛味が食欲をそそる逸品です。

販売価格(税込) 650 円 詳しくはこちら

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