先日、自由な時間が出来たので、色々と行ってみたかった場所へ。
その一つが「円卓さん」のアトリエ。
そこで「ごぼう」と「里芋」を買って帰ったのですが、まあ、美味しいこと・・。
その日、京都もかなり冷えていたので、夕食は鍋、急遽、その具材として参戦させたのですが、
特に、里芋のおいしさったら。。
円卓さんの作る食べ物、いつもいつも本当に美味しいなとしみじみ思うんですが、何か納得しました。。
改めて、美味しい野菜で料理したいなと。
残ったごぼうは胡麻和えにしてみましたが、「ごぼうを食べてるっ!!」って感じで美味しかったなー
ちなみにその野菜の農家さんは「よしだのはたけ」さん、、
親近感です。