ここの所、取材頂く機会が増えました。
先日、「美食倶楽部」さんのホームページ内に掲載された記事、とても良い記事に仕上げて頂いております。
京佃煮「津乃吉」吉田大輔さんに聞く やっぱり「無添加」がいいの?|美食倶楽部|note
「無添加と私」な感じで、色々な想い、葛藤を対話形式で記事にして頂いております。
宜しければご一読を。
で、私自身、取材を受けるのが割と好きです。
人とお話するのが好きなこともありますが、取材を受ける中で、自分自身の頭の中が整理され、たまに新たな自分の考えに出会えることもあります。
最近、しっかりと自分の考えが固まってきたこともあり、同じような話ばかりしてしまうのが、何だか気になってしまいますが、お声掛け頂ければ、しっかりと想いを伝えていければと思っております。
7月中旬には「サケスプ」さんの取材記事がUP予定です。
こちらもお楽しみに!!