桜も散り、あっという間に夏がやってきますね。。

短すぎる春、もう少しだけ楽しみたいと思います。

さて、暖かくなると食べたくなるのが・・「そうめん」

基本的に私たち家族は麺類が大好きでして、お昼ご飯の「麺率」は高めです。

友人との話題で「うどん」「そば」「パスタ」「ラーメン」を好きな順番に並べるってのは、日常茶飯事と思いますが 笑　その際、そうめんはなかなかラインナップされないですよね。

⇒ちなみに今の気持ちでは、①パスタ　②そば　③ラーメン　④そうめん　⑤うどん ですかね。。

そうめん、結構下位やんってつっこまないで下さいね。。

うちには「京だし」という最強の「めんつゆ」がありますので、そうめんは簡単で美味しい、ついついそうめんの日が増えます。

そんな私たちが毎年必ず購入するそうめんが、「島の光」です。※黒帯の自宅用？を楽天で買ってます

小豆島手延素麺協同組合 (shimanohikari.or.jp)

とある、イベントで知り、それ以来、そうめんはコレです。

アレンジも楽しい「そうめん」、今年も沢山お世話になりそうです。