今日はお肉のおかずです。

これ、めちゃくちゃうまかった。

安くて美味しくってボリュームもあって、大人も子供も好き。

完璧・・。

材料（2人分）

・とんかつ用豚ロース肉：2枚（100~150g×2枚）

・塩こしょう：適量

・薄力粉：少々

・米油：適量

・千切りキャベツ：適量

・ベビーリーフ：適量

・ミニトマト：適量

◎調味液

・京だし：大さじ2杯

・醤油：大さじ1杯

・みりん：大さじ2杯

・砂糖：大さじ1杯

・オイスターソース：大さじ1/2杯

・ケチャップ：大さじ1杯

・おろしにんにく：1片

作り方

①お肉はすじ切りし、軽く塩こしょうをし薄力粉をまんべんなくまぶしておく。

②調味料を合わせる。

③フライパンに油をひき、両面をしっかり焼く。

④少し火を弱め、調味液を入れよく絡める。

⑤野菜と一緒に盛付け、ソースをかけて完成。

ご飯2膳お約束します 笑

ポークチャップも美味しいですよねー

次はそれかな。

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