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レシピNO.2 「ちぢみほうれん草のおひたし」
本日は京だしを使った簡単おひたしレシピです。 今回は「ちぢみほうれん草」で。 冬にしか味わえない、味が濃厚なほうれん草。 こちらは...
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ぬか漬け、はじめました
ぬか漬けはじめました。 ずっとやりたくて、ずっと先延ばしにしてきましたが、 先日、ようやくはじめました。 ぬか床は、大好きな「発酵...
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餃子作りました。
先日、家族で餃子をこしらえて食べました。 子ども達との共同作業はとても楽しい。 それが食に関わることなら、より一層、楽しく幸せな時...
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私の好きな食べ物～ハム工房古都さんのソーセージ～
先日、書きましたが、早速、お薦めの商品をご紹介させて頂きます。 まずは、これでしょう。 以前、お店が歩いて1分のところにあったこと...